Calafate

Uno de mis frutos favoritos, me recuerdan a mi infancia y la boca morada de tanto comer calafate, me encanta morder sus pepitas y disfrutar de su sabor único. El calafate es un arbusto muy bello, su flor es amarilla, luminosa y el fruto invita a cosecharlo, pero con cuidado porque sus espinas si que duelen. El calafate es añero, como dicen acá, da frutos algunos años y en otros prefiere guardarse, como esperando el momento preciso para lucirse con su super alimento. El que come calafate vuelve a la Patagonia, dicen…. Yo digo, el que come calafate es un poquito más feliz.